老新台菜

2015

建築設計

建築設計

老新台菜

2015

建築設計

黃昏沿河廣角:餐廳位於左側林木之間,遠方為市區與山巒。

位於高雄市三民區的老新台菜十全店,承襲品牌「老台菜,新品味」的核心精神,將傳統餐飲文化與當代空間語彙融合。室內設計以溫潤木質、復古傢俱與精緻燈光塑造典雅氛圍,並透過古董元素與現代線條的交織,營造時光交錯的用餐體驗。

平面配置兼顧大宴會廳與獨立包廂,動線設計流暢,滿足婚宴、聚餐與無菜單料理的多樣使用需求。開放式迎賓區與餐廳核心空間以材質與光影轉換,創造層次感與儀式感。此案不僅是餐飲場所,更是一個承載文化記憶、體現品牌故事的場域。

地點

高雄

屬性

商業

進度

已建成

委託方

老新台菜

空拍:折板屋頂與三角形山牆,鄰近棕櫚行道樹與林蔭大道。
建築轉角:深遠出挑屋簷與木質三角山牆,下方為整面落地玻璃與行道樹。
地面層視角:木構人字形結構與花園平台,內部燈光自後方透出。
正向街景立面:屋簷下三層玻璃量體,設有招牌與植栽前庭。
夕陽下的斜向視角:折板屋頂順勢下探至地面,格柵天花與林木相映。
空拍:折板屋頂與三角形山牆,鄰近棕櫚行道樹與林蔭大道。
建築轉角:深遠出挑屋簷與木質三角山牆,下方為整面落地玻璃與行道樹。
地面層視角:木構人字形結構與花園平台,內部燈光自後方透出。
正向街景立面:屋簷下三層玻璃量體,設有招牌與植栽前庭。
夕陽下的斜向視角:折板屋頂順勢下探至地面,格柵天花與林木相映。